Im Gemüse-Eldorado
Sie ist ein Gemeinschaftsprojekt: die Solidarische Landwirtschaft in den Vier- und Marschlanden. Ein Hamburger Verein baut auf nur wenigen kleinen Flächen Gemüse an – und hunderte Personen partizipieren daran. Was aber bedeutet das für die gesamte Stadtgesellschaft? Eine Reportage über die Möglichkeiten und Grenzen der Gemüseversorgung.
