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Analyse: Was sind die Bio-Fischsiegel wert?
„Nachhaltige“ Fischerei mit dem blauen MSC-Siegel soll die Fischbestände schonen. Dazu sind in den vergangenen Jahren weitere Zertifikate gekommen. Wie nachhaltig sind sie wirklich? Und was unterscheidet die Labels voneinander? Ein Überblick.
16. November 2013
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