Kaufland

Regionalität bei Kaufland

In den acht Filialen in Hamburg bietet Kaufland ca. 160 regionale Artikel von 17 Lieferant*innen an. Sie sind am Regal mit dem „Regional-Herz“ gekennzeichnet. Zu diesen Produkten gehören anderem Daja Chocolate, Erich Trapp Meerrettichspezialitäten, Hofmolkerei Eggers, Jahnke Süßwaren, Salzbrenner Wurstwaren, Nudelschmiede Teigwaren, Gräfke’s Fleischwaren, Hansa Mineralbrunnen, Honigmanufaktur Lasbek-Gut, Holstein-Ei Gramke, Fischfeinkost Werner Lauenroth, Meierei Horst sowie Heinz Eggert Liköre.

Nachhaltigkeit bei Kaufland

Kaufland sagt von sich, dass sie sich für verantwortungsvolle Produktionsbedingungen sowie artgerechtere Tierhaltung einsetzen. Die regionalen Produkte hätten kurze Transportwege. Das bedeutet, dass die jeweiligen Produkte einer Filiale aus maximal 30 Kilometer Entfernung stammen müssen.

KLEINFLUSSLIEBE – die Kolumne auf GJ

Das ist die Kolumne zu Natur, Zeit und Medien von Torsten Schäfer, Umweltjournalist und Professor für Journalismus an der Hochschule Darmstadt. In FOLGE 6 der KLEINFLUSSLIEBE geht es hier um die Schönheit eines besonderen Morgens – eines Zartmorgens.

„Earthing“ – Barfuß durch das Wald Wohnzimmer

Viele indigene Völker betrachteten die Erde als Quelle von Energie und Heilung. Der direkte Kontakt mit der Erde war selbstverständlich, da Menschen barfuß gingen. In der modernen Gesellschaft, in der Menschen die meiste Zeit in isolierenden Schuhen und Gebäuden verbringen, geht dieser Kontakt zur Erde oft verloren. Die Praxis des Earthing soll dazu beitragen, diese natürliche Verbindung wiederherzustellen und verspricht viele heilende Wirkungen.

Regionalität bei Kaufland

Nachhaltigkeit bei Kaufland

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